ĂN MẶN CÓ TĂNG CÂN KHÔNG? GỢI Ý MẸO GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Ăn mặn có tăng cân không?

Theo các nhà khoa học đến từ đại học Vanderbilt ở Mỹ, chế độ ăn uống mà sử dụng quá nhiều muốn sẽ khiến cơ thể giữ nước, tăng sản xuất nước. Tức là, cơ thể bạn sẽ phải mất nhiều năng lượng cho quá trình giữ nước, sản xuất nước đó. Và để nạp thêm năng lượng, cơ thể sẽ cần tiêu thụ nhiều thực phẩm hoặc lấy năng lượng từ cơ bắp.

Để đưa ra kết luận như trên, từ năm 2009 - 2011, các nhà khoa học này đã tiến hành nghiên cứu về chế độ ăn mặn, nhiều muối với những nhà du hành vũ trụ Nga. Tức là, cứ sau một thời gian lại tăng thêm từ 6 - 12g muối ăn trong các khẩu phần ăn mỗi ngày của họ. Kết quả là, các nhà du hành vũ trụ uống rất ít nước và thường kêu đói, muốn ăn nhiều hơn. Chính vì vậy, cân nặng của họ cũng tăng nhanh trong những ngày thực hiện khẩu phần ăn nhiều muối.

Cho nên, đối với vấn đề ăn mặn có tăng cân không thì câu trả lời là có. Việc ăn mặn sẽ khiến bạn lên cân rõ rệt. Do đó, nếu không muốn tăng cân vì lý do này thì bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý và nên giảm muối trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Gợi ý một số mẹo giảm cân hiệu quả

Sau khi đã biết đáp án của câu hỏi ăn mặn có tăng cân không thì một số người lại băn khoăn không biết nên giảm cân như thế nào cho đúng cách? Bật mí, để quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi cũng như đạt được kết quả tốt hơn thì các bạn có thể tham khảo một vài mẹo nhỏ như sau:

• Uống nước trước khi ăn. Vì đã có nghiên cứu chỉ ra rằng, uống nước trước khi ăn, có thể làm giảm lượng calo cơ thể thu nạp. Nhờ đó, bạn sẽ quản lý được cân nặng của mình.

• Nạp protein vào buổi sáng. Việc ăn một bữa sáng dồi dào protein sẽ giúp bạn giảm bớt được cảm giác thèm ăn mà lượng calo vẫn được đáp ứng đầy đủ trong ngày.

• Hãy ăn thật chậm. Nếu bạn ăn nhanh sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân theo thời gian mà bạn không hề hay biết. Ngược lại, việc ăn chậm sẽ giúp bạn no lâu hơn và thúc đẩy được sự hoạt động của các hormone giảm cân bên trong cơ thể diễn ra mạnh mẽ hơn.

• Uống trà hoặc cà phê. Bên trong trà và cà phê thường có chứa rất nhiều caffein. Tiêu thụ loại hợp chất này sẽ giúp cơ thể bạn đẩy nhanh quá trình trao đổi chất ở bên trong.

• Lựa chọn thực phẩm phù hợp với chế độ giảm cân. Ăn mặn có tăng cân không? Câu trả lời là có. Vì thế, bạn nên lựa chọn những thực phẩm đặc biệt dồi dào chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất với lượng carb vừa phải.

• Loại bỏ thức uống có đường. Nguyên nhân là bởi lượng calo rỗng bên trong đường không đem lại lợi ích cho cơ thể bạn và cũng là tác nhân chính gây ra sự cản trở khi bạn giảm cân.

• Sử dụng chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan có tác dụng thúc đẩy và hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn diễn ra tốt hơn, ổn định và hiệu quả hơn.

• Nên có những giấc ngủ ngon. Đây chính là yếu tố quan trọng quyết định quá trình giảm cân của bạn có thành công hay không? Vì thế, hãy để cơ thể được nghỉ ngơi và phục hồi bằng một giấc ngủ sâu và ngon.

Một số lưu ý quan trọng để ăn mặn không bị tăng cân

Dường như ai cũng biết đáp án của vấn đề ăn mặn có tăng cân không? Do đó, để tránh bị lên cân khi cơ thể nạp quá nhiều muối, các bạn cần lưu ý một số điều quan trọng như sau:

• Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm chế biến sẵn hoặc thực phẩm đóng hộp. Mặc dù chúng rất ngon miệng nhưng sẽ ảnh hưởng nhiều đến quá trình giảm cân của bạn.

• Chọn các loại nước mắm nhiều đạm, ít muối (nên chọn loại nước mắm giàu iot) để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.

• Lựa chọn thực phẩm tươi sống, không héo, ôi thiu. Trong quá trình chế biến món ăn nên nêm nếm ít muối và các gia vị khác, đặc biệt là đường. Loại bỏ thói quen sử dụng muối chấm (nhất là các loại muối chấm quá mặn).

• Ưu tiên dùng các loại gia vị có nguồn gốc tự nhiên như chanh, sả, ớt… vừa giúp cho món ăn ngon miệng lại hỗ trợ giảm cân tốt hơn.

• Hạn chế ăn uống tại nhà hàng, hàng quán ven đường. Bởi những nơi này thường được nêm nếm gia vị nhiều để tăng thêm hương vị cho thức ăn. Rất ngon và hấp dẫn nhưng đó cũng là lý do khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Chắc hẳn đến đây bạn đã tìm được lời giải đáp chính xác nhất cho câu hỏi ăn mặn có tăng cân không? Hy vọng, thông qua bài viết, các bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích, kiến thức mới mẻ, thú vị để biết cách chăm sóc sức khỏe của bản thân mình cũng như gia đình một cách tốt nhất.